-
Welk recept wil je
- Schelvis (of witvis) en bloemkool gratin
- Coleslaw
- Huzarensalade van bloemkool
- Gebakken witlof
- Bananenbrood
- Venkelsalade met appel en oregano
- Spareribs 3-2-1
- Melanzane alla parmegiana
- Cannelloni op z’n best
- Bearnaise saus
- Couscous Habibi
- Tatadataaa! ofwel, Tarte Tatin…
- Bloemkool hurry curry
- Pan Bagnat met Wibi
- Visburger
- Rauwe tonijn
- Zeekraal
Categorieën
Auteursarchief: mark
Schelvis (of witvis) en bloemkool gratin
Geplaatst in Gerechten
Reacties uitgeschakeld voor Schelvis (of witvis) en bloemkool gratin
Coleslaw
Coleslaw. Dat klinkt toch anders dan ‘koolsla’, lekkerder, smeuïger. Er zijn natuurlijk vele varianten, maar deze van BBQ-Helden.nl vind ik persoonlijk de lekkerste. Je hoeft de gesneden kool en wortel niet eerst te blancheren, maar de truc zit ‘m het … Lees verder
Geplaatst in Salade
Reacties uitgeschakeld voor Coleslaw
Huzarensalade van bloemkool
Hoe veelzijdig kan groente zijn. En dan bloemkool. Nog niet eens zo lang geleden deed bloemkool als pizzabodem z’n intrede. En daarna in de nasi als vervanger van rijst. Hoe hou je je kinderen voor de gek die alleen maar … Lees verder
Geplaatst in Gerechten
Reacties uitgeschakeld voor Huzarensalade van bloemkool
Gebakken witlof
Heel veel witlof eters kennen witlof als een groente die je rauw eet in een salade, of traditioneel gekookt of als ovengerecht met ham en kaas.Er zijn ook witlof haters die de bittere smaak ervan niet kunnen verteren.Wij bakken de … Lees verder
Geplaatst in Gerechten
Reacties uitgeschakeld voor Gebakken witlof
Bananenbrood
Ode aan mijn zus, die het kooktalent van mijn moeder heeft en altijd weer voor elkaar krijgt iets moois en heerlijks te maken met bijzondere ingrediënten. Misschien is een intolerantie voor gluten en suiker af en toe een hel, maar … Lees verder
Geplaatst in Gerechten
Reacties uitgeschakeld voor Bananenbrood
Venkelsalade met appel en oregano
Een heerlijke, frisse en nou-eens-wat-andere (zomer)saladebron: Foodquotes.nl
Geplaatst in Gerechten
Reacties uitgeschakeld voor Venkelsalade met appel en oregano
Spareribs 3-2-1
Sappige spareribs die van het bot vallen, ik ben ervan.
Geplaatst in Gerechten
Reacties uitgeschakeld voor Spareribs 3-2-1
Melanzane alla parmegiana
Lekkerder kan bijna niet. Aubergines, tomaat en heel veel parmezaan
Geplaatst in Gerechten
Reacties uitgeschakeld voor Melanzane alla parmegiana
Cannelloni op z’n best
Het wordt weer eens tijd voor een recept dacht ik zo. En deze mag zeker niet aan de lijst ontbreken. Vegetarisch en toch lekker ;-). Ja hoor, dat kan best zegt deze carnivoor.De basis van deze is cannelloni met spinazie … Lees verder
Geplaatst in Gerechten
Reacties uitgeschakeld voor Cannelloni op z’n best
Bearnaise saus
Bearnaise saus is eigenlijk Hollandaise saus met dragon. Nou, dan weten we dat ook weer. Dit is zo lekker, het haalt het niet bij een pakje. Smaakt voortreffelijk bij lamsvlees maar ook over een gepocheerd eitje en toast als ontbijtje. … Lees verder
Geplaatst in Saus
Reacties uitgeschakeld voor Bearnaise saus